Customizing ist das Phänomen unserer Zeit. Wir designen individuelle und einzigartige Sneaker, mixen unser Müsli online und T-Shirts von der Stange kommen uns schon gar nicht mehr in den Schrank. Dass der Trend zur Individualität auch in bisher eher traditionellere Bereiche vordringt, zeigt uns die Metzgerei Böbel aus Rittersbach. Mit dem Wurstmixx können deren Kunden über 40 Milliarden Varianten ihrer persönlichen Wurst kreieren – einfach übers Internet.

Zugegeben – am Internet-Auftritt von Wurstmixx könnte man noch einiges verbessern. Die fränkische Metzgerei Böbel wirkt auf den ersten Blick genau so, wie sie wahrscheinlich auch ist: der kleine Metzger um die Ecke, der seine Kunden noch beim Namen kennt. Doch auch hier hat das gewisse Etwas 2.0 Einzug gehalten und das Ehepaar Böbel bietet seinen Kunden online die Wunsch-Wurst zum Selber-Mixen an. Über 20 Basisprodukte lassen sich mit circa 70 Zutaten zu den wildesten Kreationen mischen. So sorgen beispielsweise Pistazien und Kokosflocken für mehr Substanz in der Jagdwurst, der Leberkäs bekommt mit dem Kornblumen-Topping die besondere Note und auch Gummibärchen,  Zartbitterschokolade oder Lebkuchen-Stückchen stehen zur Auswahl. Die Auswahl, Kreation und Bestellung erfolgt über ein Online-Tool, Nachbestellungen sind auch jederzeit möglich. Wurstmixx ist ein weiterer Baustein der außergewöhnlichen Vertriebswege der Metzgerei, die mit über 400 Artikeln den größten Metzgereishop im Web betreibt. Über den Sinn der eigenen Wurstkreationen kann man sicherlich streiten, aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Und der nächste Vatertag steht ja auch schon in ein paar Wochen vor der Türe – mit was kann man Männer glücklicher machen als mit einem Stück Fleisch, das ganz alleine für sie kreiert worden ist. Viel Spaß beim Mixxen!!